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小米寿司告诉你缺少这招休想在二三线城市吸金

2019-12-19 10:30

        小米寿司经过多年的经营探索发现,近两年,消费下沉,连锁餐企业务由一线城市转向二三线城市的倾向越发明显。餐饮行业在二三线城市将会面临哪些机遇和挑战?在这样整体迁移的趋势下,找到一个突出优势,抢占消费者心智的方法至关重要。

 
  二线城市的隐忧
 
  小米寿司经过调研发现,二三线城市消费升级已经成为人人皆知的共识,相关调查显示,2019年,二线城市餐饮消费增速达59%,显著高于一线,且增速优势不断扩大。消费水平接近一线,创业环境乐观向好,二线城市餐饮市场的机遇和挑战都在迅速发酵。市场积蓄力量爆发的同时,竞争和挑战也将越来越激烈。但这两年,情况变了。“首先是商圈兴起,来了很多连锁餐饮大牌,像外婆家,海底捞,西贝啊,每个店开张就排长队,一直没停。另外,现在的年轻人做餐饮,花样多,许多加盟商就招架不住了。”
小米寿司告诉你,缺少这招,休想在二三线城市吸金!
  据了解,2019年,首次进入武汉的知名品牌高达200家,其中餐饮的占比高达58.1%。而武汉餐饮创业氛围也持续高涨,光是小龙虾店就开了一大茬,家家都是开连锁搞加盟。
 
  恩施特产,土家腊肉,反观自家,土菜馆装修普通,客人也都是老熟客。要怎么样才能吸引新客人?跟连锁餐饮品牌和年轻的创业品牌比,自己如何凸显优势?
 
  二线城市餐饮市场的机遇和压力,只有身处其中的餐饮人能够感同身受。不管是妄图瓜分蛋糕的连锁品牌,还是力图一展身手的创业新锐,亦或是有口皆碑的本土餐饮,都面临着一个共同的问题:抢先突出自己品牌的优势和独特性,提前占领消费者心智。解决这个问题才能塑造餐饮企业的核心竞争力。
 
  品牌形象模糊?多样展示精美素材,迅速强化品牌形象
 
  寿司行业竞争激烈,各类大寿司店争相入驻各个二线城市。作为老牌加盟品牌小米寿司,急需树立一个鲜明优质的品牌形象,区隔于市面上的其他品牌,突出品牌的优势。
 
  为此,总部借助品牌宣传效应,在市场较为热门地域一直占据着首要位置,传达品牌的实力形象,也进一步防止了网上别人公司的网站仿冒。
 
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