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门前人来人往顾客为何不进寿司店?

2016-11-08 15:07

  门前人来人往,顾客为何不进寿司店?开寿司店之前,选址是最受重视的环节。寿司店面选址好不好,往往也影响着店面的交通是否便利,人流量是否高,消费水平是否和即将经营的产品相匹配等等。那么,这是不是意味着,只要寿司店面处于闹市,交通便利,生意就会源源不断呢?如果你这样认为,那就大错特错了!寿司店址对生意影响重大,但并不是唯一的影响因素。很多寿司店面地理位置非常好,产品也不差,店前人来人往,但顾客就是不进门。好不容易花大笔的租金租到一个地段超级好的门面,顾客却不进门,老板的尴尬境地可想而知。那怎样才能将店门前人来人往的人流量转化成顾客呢?首先,你门面的装修一定要别具一格吸引眼球!

门前人来人往顾客为何不进寿司店?

  1、巧妙的运用灯光

  在进行寿司店面装修设计时,一定要注意门头色彩的搭配和灯光烘托的运用。人的眼睛是对色彩和光非常敏感的,作为店面的招牌,色彩和灯光的运用要把握好一个度。在追求吸引力的前提下要考虑好给人的第一感觉,不求多么抢眼、华丽,但一定要有内容、有内涵。

  2、寿司店门头招牌要别致

  招牌的功能十分重要,无论是位置还是设计都要醒目亮眼。可以用霓虹灯、射灯、彩灯等强化效果,也可用鲜花、图案来衬托。如果是一个条形招牌,其底板也要适应潮流的变化,如用薄片大理石、花岗石、金属不锈板、等,做到既能体现餐厅的特色,又能有时代感。店名也是吸引顾客眼球的一个亮点,很多老板更乐意开寿司加盟店,就是因为寿司加盟的品牌一般已经形成一定的人气,很多人都已经对它有印象。

  3、风格设计要有整体性

  想要看起来别具一格,就得与其他的店面在风格上有区别,同时,寿司店面门头的设计一定要与整体风格相协调。不同的消费群体所喜爱的店铺风格存在很大的差异,所以在选择风格时,先要进行一定的市场调查,结合店铺的位置,人们生活的习惯,消费者类型等因素来决定装修风格。

  4、亮出优惠信息

  作为消费者,在选择就餐地点时,性价比成为了一个重要的考量依据。因此,在寿司门面外放置自己店铺的优惠信息显得尤为重要。因此我们应当将优惠信息放在过往行人容易看见的地方,例如LED屏幕、沿街的易拉宝上。除了用视觉进行传达优惠信息,还可以雇人进行类似”吆喝“的宣传方式,这种由古代传承下来的广告方式,在今日还是显得十分有效。优质的产品,能吸引更多的回头客,也能慢慢的创造良好的口碑,形成品牌效应。

  但这毕竟是需要长时间才能取得的效果。而且,只有顾客进店来消费,才能知道你家的产品质量是不是很好。所以,想要在众多的竞争者当中脱颖而出,除了做好产品和服务,更重要的是吸引顾客进店。关于更多相关的内容请关注小米寿司官网,或是直接拨打我们的服务热线:4006590517,也可以直接点击在线客服进行咨询,更好是直接到小米寿司加盟总部直接洽谈与学习。

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